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台湾を旅してみつけた「美味しい・たのしい・かわいい」を綴ります。

2016年11月

以前、お友達からこれの海老バージョンをいただいたことがあって、それがもうどんぴしゃのおいしさで、しかも実は台北のスーパーでも売っていた。という情報もいただき、ずっと探していたのです。だけどイケ子の行くところにはいつもあらず。でもついに発見! 蟹、だったけ ... 続きを読む
以前、お友達からこれの海老バージョンをいただいたことがあって、それがもうどんぴしゃのおいしさで、しかも実は台北のスーパーでも売っていた。という情報もいただき、ずっと探していたのです。だけどイケ子の行くところにはいつもあらず。でもついに発見!

蟹、だったけど。でもいいの。えびかに大好き。ちなみに行天宮の全聯福利中心にて。おひとつ80元です。

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中はこんな感じでひとくちサイズのまるごと蟹がぎっしり。低温で揚げたあと、フリーズドライで油抜きするらしく、ぜんぜん脂っこくありません。さっくさく。塩、胡椒でしっかり味付けしてあって、うれしいことにちょっと味も濃いめ。ビールがとまらない感じになります。

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海老、どこかに売ってないかなぁ。


 諸羅蝦尖兵與蟹小將
HP:http://dawanshi.qdm.com.tw/


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新竹に行く機会があったのでこの日は絶対に食べて帰ると決めていたんです。廟の中に屋台が連なる魅惑のゾーン、新竹都城隍廟のビーフンを!ほんとここ、来るだけでテンション上がる。でも今回は時間がなかったから目当ての店だけさくっと。店頭では様々なビーフンが販売され ... 続きを読む
新竹に行く機会があったのでこの日は絶対に食べて帰ると決めていたんです。

廟の中に屋台が連なる魅惑のゾーン、新竹都城隍廟のビーフンを!

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ほんとここ、来るだけでテンション上がる。でも今回は時間がなかったから目当ての店だけさくっと。

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店頭では様々なビーフンが販売されています。さすがビーフンの街、新竹。でもあまりにも種類が多すぎて逆に選べない。笑。しかもこれらはイケ子の好きなあのビーフンと同じなんだろうか。試してはみたいけれど。

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中はこんな雰囲気です。ぶよぶよのでんぷん質の中にお肉が入った肉圓(バーワン)とビーフンの店が圧倒的に多いです。

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イケ子が本日目指すお店はちょうどこの屋台街の中央にある「阿城號」というお店。

メニュー表があるから注文も安心。(でもなんと肝心な文字が消えていた!)
ビーフンは2番目にあるBです!!そしてFの魷魚肉羹もかなりのおすすめ。飲まずには台北に帰れません!

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やってきました。あぁ、本日もステキビジュアル。麺が台北で食べるのよりも太くて透明感あふれています。食べた感じは春雨っぽくもあり、適度なコシ。味付けもこのタレの味、最高。なんでこんなに今までのと違うの?!ってお店をじろじろ見ていたら看板に日本語で書いてました。笑。こちらのビーフンは機械生産ではなく手作りとのこと。だからこのQQ感なんだそうです。そしてこちらは100年続く老舗なんですって。へー!!

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そして、このとろみスープもなんとも味わい深いんです。こんなに液体が透明なのに様々素材の味がよーく出ている。中にはイカにイカのつみれ、お肉のつみれ、そしてこの茶色いボール状のものもお魚のつみれだとは思うのですがふわっ、さくっとした食感でしっかりお魚の味もしてほんっとーにうまい!

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カウンターで食べていたら次から次とお客さんがお持ち帰りしていました。いいなー、しょっ中食べられる地元の人!それにしてもこのステキなスープと山盛りビーフンを眺めながら食べるこの日のお食事は最高でした!台北にも支店を出していただきたい!と心から願っております。

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新竹都城隍廟 阿城號
住所:新竹市中山路75號
電話:03-528-4517
営業時間:7:00~21:30



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先日友人たちが台湾に遊びに来ていて、胡椒餅を食べたいとのことだったので龍山寺お参りついでに、そういえばこのあたりで有名なところがあったなぁと思い出し行ってみることに。イケ子もお初です。 google mapをみたところ駅からは近そう。龍山寺とは反対方向のこのおじち ... 続きを読む
先日友人たちが台湾に遊びに来ていて、胡椒餅を食べたいとのことだったので龍山寺お参りついでに、そういえばこのあたりで有名なところがあったなぁと思い出し行ってみることに。イケ子もお初です。

google mapをみたところ駅からは近そう。龍山寺とは反対方向のこのおじちゃんたちのたまり場公園を通っていきます。漂う下町の雰囲気。嫌いじゃないけれど夜はちょっと不安な気持ちになります。女子はあんまり変な路地とかに入っていかないほうがいいと思いますよ。このあたり。昼間うろうろしましょう。

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大きな通りは大丈夫。雰囲気あって素敵です。老舗っぽいお店はとても味わいがあります。 
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こことかもチェックはしているけれどいつもお腹いっぱい状態でいまだ食べたことのないお店。団子系スイーツのビジュアルがとても素敵な「三六圓仔店」。また次回。
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で、もうちょっと歩いてふと左の路地をのぞいてみると、あっ!あれだ!
超路地の中です。一緒にいた友達は、もし初台湾でわたしがいなかったら入れなかったかも、この雰囲気。と言っていました。確かにそうかも。

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なんか行列の出来る店、って聞いていたのですがラッキーなことにこの日はノー行列。すぐ買えました。漂う結構なカオス感。

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がんがん焼かれてますねー。素敵ビジュアル。

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お値段おひとつ45元。皮ぱりぱりにジューシーなお肉たっぷり。ただ、お肉の味付けは八角か五香粉かはわかりませんが台湾独特の香辛料の香りはしますので苦手な人はちょっとその味を感じるかも。

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手頃な大きさなので小腹が空いたときのおやつにぴったりです。

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福州元祖胡椒餅
住所:台北市萬華區和平西路三段109巷5號
電話:02-2308-3075
営業時間:09:30~19:00



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いいことばかり書いていた前回の部屋探し。 ただ、もちろんここは台湾。日本のようにはいかなくて実はカルチャーショック的なことは多々。でも引っ越す前に台湾の先輩たちのブログなどなどを読みまくっていたのである程度の免疫はできていました。何事も最低を想定しておくこ ... 続きを読む
いいことばかり書いていた前回の部屋探し。
ただ、もちろんここは台湾。日本のようにはいかなくて実はカルチャーショック的なことは多々。でも引っ越す前に台湾の先輩たちのブログなどなどを読みまくっていたのである程度の免疫はできていました。何事も最低を想定しておくことは大事。笑

思い出せることをいくつか書き出してみます。
お部屋はまず見た目はとてもきれい。でも台湾は出て行った後に掃除をしないのがどうやらスタンダードらしいのでまず大掃除からはじまります。面倒。つらい。ほんとは汚い。
(もし持ってこれるのならば雑巾数枚持ってきたほうがいいかも。すぐに掃除がはじめられます。スリッパ、掃除用洗剤のマジックリンなどはこちらでも簡単に入手可能。ダイソーも至る所にあるのでそこで揃えてしまうのも手です)

しかも、イケ子が借りた部屋はなんかそれだけじゃない雰囲気がただよっていたのです。夜逃げでもしたの??というくらい以前の人のものがそのまま。棚という棚にはものがぎっしり。クローゼットの中には洋服、食器棚の中には箱に入ったままの贈答品みたいなかさばる食器セット、いらなそうな雑誌、引き出しの中も不用品だらけ、いちばん驚愕だったのはお風呂場も昨日まで使ってた?みたいな感じで使いかけのシャンプーなどなど本当にそのまんま。イケ子のものを入れる場所なんて全くなし。あれはいったいなんだったんだろう。言葉が不自由だったからなんだか聞くに聞けないし 、でもお世話してくれていた方に相談したら捨てていいんじゃない?と言ってくれたのである程度はがんがんやらせていただきました。手間も時間も2倍!でも、今思うと大家さんとも契約時に会ったのだけれど、全然この状態をなんの気にも留めていない雰囲気でなんだかなぁ、っていう感じ。わたしだったらこんな状態恥ずかしくて人に貸せないなぁ。おそらくもっと昔はその大家さんが住んでいたはず。明らかに彼女のものもたくさんあった気がするから。よくいえばおおらか。
(つづく)

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家の最寄のバス停は本数も多くて乗りこなせばこれでどこにでも行けるということに気がついた。MRTよりも時間がかかるけれど景色を楽しめることが大きな魅力。台北中心部へ行くには途中大きな橋を渡るのだけれ夕暮れ時のこの景色を見るのが日々の楽しみでした。「台北公車通」 というアプリを入れておけばバスの到着時刻、路線、現在地がすぐに調べられて便利。

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お友達のしょうこちゃんからいただいたねぎクラッカー。中にヌガーがはさまっているバージョン。 台湾ではこのねぎクラッカーが沢山売られていて、ポピュラーなおやつ。ヌガー入りのも何度かいただいたことがあるのだけれどうんうん、こんな感じだよね、的な味。特に自分で ... 続きを読む
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お友達のしょうこちゃんからいただいたねぎクラッカー。中にヌガーがはさまっているバージョン。
台湾ではこのねぎクラッカーが沢山売られていて、ポピュラーなおやつ。
ヌガー入りのも何度かいただいたことがあるのだけれどうんうん、こんな感じだよね、的な味。特に自分で買うことはない商品でした。

でも、これ!!
一口食べただけでいままでのとは明らかに違うのがはっきりわかるおいしさ。思わず写真に残してしまうくらい気に入りました。

一体どこの商品なんだろー、って調べてみたところ、賀蜜雅Homeiy Bakeryというお店のもの。パッケージには屏東の住所が書かれていましたが、花蓮発祥のお店みたいです。現在は屏東、花蓮、高雄にお店があって台北にはないみたい。残念(涙)。でもお取り寄せはできるようなので今度お取り寄せしたいなぁ。一気に何個か連続で食べてしまうくらいほんとに美味しかった。

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日本でもありそうでないねぎクラッカー。ヌガーがはさまっていないただのクラッカーのもスーパーとかで結構なラインナップで売られているのですが、つまみ代わりにクリームチーズつけて食べるのが好き。

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ミルクヌガーはこんな感じでサンド。これがほどよいかたさで歯にくっつくとかそういうこともなくて、クラッカー自体の味もヌガー自体の味もいいのでまさにベストバランス。超黄金比率だと思いました。

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しょうこちゃん、ありがとう。ごちそうさまでした!

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賀蜜雅手工餅 花蓮店
住所:花蓮市中正路379-2號
電話:03-8316388  
営業時間:9:00~22:00
http://www.homeiy.com.tw/  



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台中からやってきた一芳水果茶はここ最近モーレツに店舗数を増やしているドリンクスタンド。至る所でみかけるようになってきました。イケ子も今回飲むのははじめて。店名と同じおすすめドリンク「一芳水果茶」です。甘さ半分「半糖」、氷少なめ「少冰」で注文。ここはいまの ... 続きを読む
台中からやってきた一芳水果茶はここ最近モーレツに店舗数を増やしているドリンクスタンド。至る所でみかけるようになってきました。イケ子も今回飲むのははじめて。

店名と同じおすすめドリンク「一芳水果茶」です。甘さ半分「半糖」、氷少なめ「少冰」で注文。
ここはいまのところ写真付きのメニューなどがなさそうな雰囲気だったので、イケ子のと同じでよければ「一芳水果茶 半糖 少冰」と書いて渡したらこれと同じのが出てきます。
中にはリンゴ、レモン、パッションフルーツがたっぷり。ほんのりパイナップルの味もします。全て台湾産のフルーツで添加物、濃縮果汁なども一切入れず、フルーツ自身の甘さを味わって、というのがこのお店の売りみたいです。

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中のフルーツは最後もちろん食べるのですがレモンがすごくおいしい!酸っぱすぎずさくさく食べられてしまう感動の味。全体的に嫌な甘さが全くしないのであっさりごくごくと飲めてしまいます。

お店は日本家屋をイメージしているようです。シックで素敵ですね。床のタイルもかわいかった。

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さすがにメニューはちょっとむずかしい。イケ子もお手上げ。なのでこの先果敢にいろいろチャレンジしてみようと思っています。あと、受け取り口の左横に電子パネルがあって、そこに写真は映し出されるのでそれでチェックするのもいいのかな、と思いました。
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お名前の由来は創業者陳さんのおばあちゃん(日本植民地時代に芳子さんと呼ばれていたそうです)のお名前から一文字もらったそうです。芳子さんはその時代にパイナップル農家に嫁ぎ、そこで作った熟しすぎてしまったパイナップルを保存性の高いお手製のジャムにしてそれを喉の渇きを癒したり、涼をとるためパイナップル水にして飲んでいたそうです。↓にはそんなようなエピソードが書かれていました。なるほどー。
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こちらがメニュー一覧。お茶、アレンジティー、フルーツティー、ミルクティなどなど。
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こうしてみるとわかりやすいですね。冬季限定のも生姜のドリンクやなつめ茶など台湾冬のドリンクの定番といった感じでおいしそうです。

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一芳水果茶 台北公館店
住所:台北市大安區羅斯福路三段345號
電話:02-23682266
FB:https://www.facebook.com/yifangtea/


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みんな大好きOPENちゃん。台湾が好きになるとどうでもよかった彼のことまで気になってくるから不思議。みかけると、あ!OPENちゃん!ってなっちゃうんですよね。さてここは台北松山空港。小さな空港ですが市内からのアクセスが最高なので利用するなら松山、といった感じなの ... 続きを読む
みんな大好きOPENちゃん。台湾が好きになるとどうでもよかった彼のことまで気になってくるから不思議。みかけると、あ!OPENちゃん!ってなっちゃうんですよね。

さてここは台北松山空港。小さな空港ですが市内からのアクセスが最高なので利用するなら松山、といった感じなのですが、こちらの1階セブンイレブンにはOPENちゃんストアが併設。グッズが沢山売られています。そしてこちらの松山セブンには台北に1台しかないといわれているOPENちゃんのお名前シール機があるのです。

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かわいいねー。この台湾各地にちらばっているOPENちゃんのイラストをぜひ覚えておいてくださいませ。
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さて、台北に1台と言われるレアマシンはこんな感じでひっそりとあります。笑
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ややくたびれた感じの見本シールが貼ってあります。
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ズームアップ。絵柄はさきほどの店頭にある台湾各地にいたご当地OPENちゃんたちです。これは記念になりますよね!
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作り方は日本語でも書いてあるので安心。でも入力方法はアルファベットまたは台湾式入力法のボポモフォ……。こちらは難易度が高いのでアルファベット作成がおすすめですが、もし、暇そうな店員さんがいたら紙に書いてお願いするという裏技もあるとかないとか。
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料金は50元。カウンターでメダルに交換する必要があるようです。
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OPENちゃん好きはぜひ♡

あと、個人的なおすすめ品はこちら!行列ができるお店として有名なパイナップルケーキのお店「佳德糕餅」のパイナップルケーキがいとも簡単に手に入ります。パイナップルケーキは重たいからここで買うのがおすすめです。大きい箱もありましたよ!ここのパイナップルケーキは安定感のある味でイケ子ももちろん大好きです!
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台北松山空港
住所: 台北市松山區敦化北路340之9號
電話:02-8770-3456
空港オープン時間:05:30~23:00



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イケ子の記憶が確かならば、いつぞやに発売された「anan」の台湾特集で紹介された台南産の「塩水意麺」。フードブロガーのツレヅレハナコさんが紹介していました。友人と食べてみたいね、なんて話していましたが販売場所は雙連市場とのこと。なかなか行かないんだよなー。で ... 続きを読む
イケ子の記憶が確かならば、いつぞやに発売された「anan」の台湾特集で紹介された台南産の「塩水意麺」。フードブロガーのツレヅレハナコさんが紹介していました。

友人と食べてみたいね、なんて話していましたが販売場所は雙連市場とのこと。
なかなか行かないんだよなー。
でもある日意外な場所で発見したのです。
こんな感じで!

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発見したときはもちろん興奮。笑
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場所はMRT公館駅すぐの水源市場。この美しいブルーのビルの1階にあります。さすがイケ子の愛する街、公館。いつだって期待を超えてくれる。涙

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ここは台湾の伝統市場。ローカルな雰囲気がたまりません。お買い物にお食事に食の宝庫です。入り口は至る所にありますのでお好きなところからお入りください。
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さて、売っているお店はこちら!「大吉利元寳水餃」さん。水餃子のお店なのですが各種調味料や塩水意麺のような乾麺も取り扱っています。
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この涼麺用のタレとかも使えそう。
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塩水意麺、イケ子ももちろん買ってみたのですが1分くらいで茹で上がるし、超便利で使えます!茹でもやし、ねぎ、肉みそなんかで和えるとうまし。さらにピーナッツの粉、パクチーなんかものせちゃうとあっというまに台湾風味になると思いますよ。お土産にもぴったり。

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大吉利元寳水餃
住所:台北市中正區羅斯福路四段92號水源市場第47攤位
電話:02-2369-6922
営業時間:9:00~21:00



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ここ最近暴飲暴食が続いていたのでちょっと胃に優しそうなものをと麺線チョイスイケ子お気に入りの街、公館を先週末もふらついていたのですがこの麺線屋さんの存在にはまだ気がついていませんでした。なぜならいつも食べるローテーションみたいなのが出来上がっているから。 ... 続きを読む
ここ最近暴飲暴食が続いていたのでちょっと胃に優しそうなものをと麺線チョイス
イケ子お気に入りの街、公館を先週末もふらついていたのですがこの麺線屋さんの存在にはまだ気がついていませんでした。なぜならいつも食べるローテーションみたいなのが出来上がっているから。笑

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小45元、大55元です。これは小。
牡蠣と柔らかく煮込まれたホルモン入り。
しっかり効いた鰹だしが染み渡ります。

お店の外観はこのような雰囲気。たまりません。
ちなみに右隣は人気の豆花屋さん。イケ子も台北の中で一番おいしいと思っているのでぜひはしごで。

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お店のおとうさんもおかあさんもとてもやさしいのです。素敵な笑顔。
写真撮っていたら手前の緑の服の女性(常連さん?)が「又便宜又好吃」って日本人に宣伝してーって言っていたのでOK!安くておいしい兄弟蚵仔面線はマジ最高です!

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大鍋でとろとろに煮込まれている麺線。これを見た瞬間店内に入っていました。笑

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日曜の午前中、地元の人達は朝ごはんで食べているのかな。

こういう雰囲気すきだなー。
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麺線屋さんって、ふつうに夜には閉まってしまう店が多いのですが、一杯飲んだあとに食べられる場所があればいいのになー、近所とかに。ってふと思いながら食べていました。〆のラーメン的な。ごちそうさまでした!

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兄弟蚵仔麺線
住所:台北市汀州路三段235號
電話:02-2367-1335
営業時間:10:00~20:00


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素敵な贈り物をいただきました。パッケージが素敵で台湾産の高品質オーガニック茶を取り扱うお店「小茶栽堂」のマカロンヌガー。永康街をぶらぶらしているときにたまにお店に立ち寄ったりするのですがいつもかわいいなぁ、と思って見ていたのです。だからすごくうれしいな。 ... 続きを読む
素敵な贈り物をいただきました。

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パッケージが素敵で台湾産の高品質オーガニック茶を取り扱うお店「小茶栽堂」のマカロンヌガー。
永康街をぶらぶらしているときにたまにお店に立ち寄ったりするのですがいつもかわいいなぁ、と思って見ていたのです。だからすごくうれしいな。こちらはお茶以外にもこういった焼き菓子や綺麗なケーキも売っているのです。
マカロンの可愛らしさはほんと見ているだけでテンションがあがります。こういう感覚は女子ならではですよね。きっと。
マカロン部分はかりっと歯ごたえのある感じでミルクヌガー(牛軋糖)はナッツたっぷり。ピスタチオ、アーモンド、カシューナッツ、ヘーゼルナッツなど様々な種類がはいっていてなんともリッチな味わいです。
台湾のミルクヌガーって実はとってもレベルが高いと思っていて、一度食べるとはまる。そしてたまに食べたくなるお菓子です。

ラッピングもとってもおしゃれ。
ありがとうございました。
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小茶栽堂

住所:台北市大安區敦化南路一段270巷29號
電話:02-8772-6160
営業時間:11:00〜20:00



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ちょっと嫌な予感がしたので急遽引越しをすることしました。元々ずっと出たいと思っていたので結論としては色々がちょうどよかったのです。とはいっても自力で家探しをするのは実ははじめての経験。次の家がもし無事に決まったら、台湾に来てわずか一年半も経っていないのに ... 続きを読む
ちょっと嫌な予感がしたので急遽引越しをすることしました。
元々ずっと出たいと思っていたので結論としては色々がちょうどよかったのです。

とはいっても自力で家探しをするのは実ははじめての経験。
次の家がもし無事に決まったら、台湾に来てわずか一年半も経っていないのに3つめの部屋、ということになります。これは自分でも予想外。台湾の賃貸のいいところは家具、家電が標準装備、だからこんな感じで身軽に動けるのかもしれないけれどちゃんと落ち着きたい、というのが本音。だってめんどうだもの。やっぱり。 お金だってかかるしさ。

最初の家は台湾に来たときに面倒をみてくださった方(日本語の出来る台湾人)がいたのでその方に手伝ってもらいながら見つけました。何件か探してくれていたのだけれどわたしの予算では全然いいところがなくて、どうしようと思ったときに知人のお姉さんが投資物件用のマンションを持っているから見てみるかい、と言われ見たらすごくよくて、しかも家賃も言い値で決定。徒歩圏内に地下鉄がないという立地だったけれどマンションの14階、8階にはコンシェルジュが常駐して、ジム、屋外プール、使ったことはなかったけれどサウナ、カラオケなどが無料で使える充実っぷり。ゴミもマンションの外にちゃんと捨てる場所があるし、しかも地下はなんと家電日用品から食品までなんでも揃う超大型スーパー。エレベーターでそのまま地下まで行けてしまうので、どんなに買い物が重たくなっても全然苦にならないし、台風のときだってスーパーは営業しているので全然不便はなかったんです。

これがそのときの窓からの景色。
台湾に来れただけでなく、ちゃんとした家も見つかって、うれしくて写真に撮って近況報告とともにFacebookに載せた思い出の一枚。
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そんないい風景ではないけれどベランダから見下ろすこの感じがとても好きでした。台湾にいるんだなーって思って。夜は風にあたりながらビール飲んだり、いままでベランダ付きの家に住んだことなんてなかったからとにかくすごく嬉しかった。「なになに?これってもしかして台湾ドリーム??わたしって運がいいかも。ずっとここにいれたらいいなー」なんて呑気に思っていた頃がいまでも懐かしい。笑
(つづく)

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台湾の冬の風物詩、薑母鴨を食べてきました。この日行ったのは行天宮近くのお店。なので行天宮に立ち寄り、商売繁盛のお参りをしてから行きました。台湾の神様にはいつも感謝の気持ちでいっぱい。さて、薑母鴨。ジャンムーヤーと読みます。生姜たっぷりのあひる鍋。鴨と書い ... 続きを読む
台湾の冬の風物詩、薑母鴨を食べてきました。
この日行ったのは行天宮近くのお店。
なので行天宮に立ち寄り、商売繁盛のお参りをしてから行きました。
台湾の神様にはいつも感謝の気持ちでいっぱい。

さて、薑母鴨。ジャンムーヤーと読みます。
生姜たっぷりのあひる鍋。鴨と書いているけどあひるです。
考えすぎるとあれなんで、細かいことは気にしない。鶏肉の鍋、ということで。
生姜、鶏肉をごま油、台湾の米酒あたりでぐっつぐつに煮込んで食べます。
芯から温まる系のお鍋です。

毎年冬になると開店する、と聞いていたのですがどうやら8月開店らしい。
8月から3月まで営業し、4月から7月までの4ヶ月間はお店を閉めるらしいです。
一緒に行った方情報。

今週の台北は気温が高めで夜も20℃越え。汗だくになりながら今夜もいただきます。
これはこれでまた味わいがあるのです。

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こんな感じで壺みたいな鍋で炭火でぐつぐつやりながらいただきます。
なので火の調整は出来ず、途中スープの追加はしてくれるのですが、
超煮詰まった感じのスープもまたうまし。これがわたしの思う薑母鴨の醍醐味。

注文は伝票で。一番上の薑母鴨がスープになるのでこれを一つ頼んで、
あとは好きな具材をどんどん記入。スープにはお肉のぶつ切りもすでに入っているので、
特に肉を注文する必要はありません。

台湾に来てから知ったことのひとつ。
伝票の数量は数字ではなく「正」の字で書くのがスタンダードみたい。

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だから野菜中心で。ここに記入したもの入れて全部正解でした。
鴨丸子っていうのは肉団子でこれも美味しかった。

あ、でもよくみたらこれ、注文途中の伝票だった。
そのほかには鴨血、高麗菜(きゃべつ)、追加で鴨肝など。

こんな感じで素敵な食卓に。
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あとこちらの麺線はマストで。ほぼそうめんです。
ごま油となにか美味しいタレで和えてあるのでかなりおいしい。
スープにいれて食べても最高です。

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これも今回初めて知ったこと。
鴨肝頼んだら一緒にちいさな網が来て、どうやって使うのかと思ったら、
材料が沈まないように網に入れてスープに入れておくらしい。なるほどー。
鴨肝、すごい新鮮で美味しかった。レバーです。

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ぶつ切り鴨肉は鍋の一番下に入ってます。
取り出してさっさと食べてもいいんだけれど、今回発見したことは
ずーっと鍋の底でぐつぐつやっているとお肉が超ほろほろになって最高でした。
今年の冬は何度か行きたいなー。

ビールもすすみます!笑
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お店はローカルムードたっぷり。
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鴨味仔紅面薑母鴨 松江店

住所:台北市中山區松江路441號
電話:02-2502-7056

営業時間:16:00〜02:00
http://duck888.com.tw



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このナチュラルな雰囲気のカップにどことなく心惹かれていたのですが、どうやら人気のお店のようで近頃歩いているとよくお店を見かけるのと、いつも人で賑わっています。お店の名前は「迷客夏 milk shop」いただいたチラシを解読してみると、牧場直営のフレッシュミルクを使 ... 続きを読む
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このナチュラルな雰囲気のカップにどことなく心惹かれていたのですが、
どうやら人気のお店のようで近頃歩いているとよくお店を見かけるのと、
いつも人で賑わっています。

IMG_5389

お店の名前は「迷客夏 milk shop」
いただいたチラシを解読してみると、
牧場直営のフレッシュミルクを使ったドリンクスタンドのようです。
しかも72℃の低温殺菌、成分無調整とのこと。

イケ子の出身は北海道、台湾に来て一番残念だと思ったことは
乳製品が高い!そしてあまりおいしくないのです。牛乳も。
スタバが好きなのでよくいくのですが、ミルクの味は美味しくない、
と思っています。だからいつもブラックかティー系を飲むことが多い。
これは以前語学学校でクラスメイトだった韓国人の元スタバスタッフとも
意見が一致したので間違いないと思う情報です(笑)
ヨーグルトなんてひとパック100元以上するのです。
ブルガリアとか超恋しい……。

と話がそれましたが、えー、ほんとに美味しいの?
なんて若干疑いの眼差しででもこれは試さねば、ということでいざ試飲!

「大甲芋頭鮮奶」にしてみました。タロイモミルクです。
好きなんです、タロイモ。
甘さはこのドリンクに関してはもともとタロイモに甘さがついているので変えられないとのこと。
そしてそのタロイモ自体も産地直送のものをお店で手作りで仕込みしているそうですよ。

そして一口飲んで人気の理由を実感!
うん、確かにおいしい。ミルクの味が違うのがわかるし、
いままで台湾で飲んだミルクでいちばん美味しかったです。

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ミルク以外にも紅茶、ティー系ドリンク、
そして右上の豆乳シリーズもものすごく心惹かれます!

そしてこちらのタピオカは色素も防腐剤も使っていない真っ白なタピオカみたいです。
こうやっていろいろ気をつかってもらえるのは消費者としてもうれしいですね!

今回行ったお店はこちら
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台北駅の向かいに三越があるのですが、その裏に広がる南陽街の中にある
お店です。

また飲みたくなる味でした!お気に入りに認定。

「迷客夏 milk shop」
台北市中正區南陽街15-5號
02-2311-9011
  


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