QQはもちもちのこと。
古くはmixiの"もちが好き"みたいなコニュニティに入っていたよなぁとぼんやり思い出すくらいに、お餅をはじめもちもちしたものが大好きです。

台湾ではタピオカはもちろんのこと、ふつうに麻糬という名前でもち菓子も豊富にあるし、白玉の湯圓、いもだんごの芋圓などなど、食べたくなったらいつでも気軽にQQタイムが出来てしまいます。
まあ、太るけど。

九份の
 阿柑姨芋圓(MAP)に公館の臺一牛奶大王(MAP)の胡麻入り湯圓とかは通りがかれば食べたくなる定番QQ。


(Instagramより)

そのほかに最近のとっておき。わざわざ行って食べたいQQを今回は書いておこうと思います。
台北・台中・高雄のお店です。

①【台北】杏福冰館の杏仁豆腐
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もちもち系杏仁豆腐といえば台湾料理の名店「欣葉」が有名ですが、それに匹敵するもちもち系杏仁豆腐がここにありました。
中山國小エリアの雙城街夜市近くの路地。
一口食べて、うわーQQ杏仁だーと軽く震えたくらいに好き。
たびこのサイトではさらっと載せたことはあったのだけれど、


まだ新しいお店です。ぴかぴか。

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杏福冰館
台北市中山區雙城街10巷35號
+886 2 2586 8663
12:00~21:00 日曜休
MAP: https://goo.gl/maps/bTpYAhSxpGxqV57w6


②【台北】逗豆舖の豆奶粉粿
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逗豆舖のあるエリアは飲食店が多くて、妙に賑わっているところだなぁとはじめて行ったとき思ったのですが、どうやらここは台湾大学の裏のあたりになるみたい。
最寄りの駅は科技大樓駅だけれど、六張犁駅も徒歩圏内。個人的に好きなエリアです。
ローカルな豆花をはじめとした台湾スイーツのお店なのだけれど、麺もある。

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素材にこだわって、丁寧につくっているのがわかる感じのスイーツで、ここの豆花もかなりのお気に入りです。
野菜で作ったカラフルな虹色湯圓も美味しいのだけれど、衝撃だったのがここの粉粿。
粉粿はわらび餅のような食感のQQスイーツなのだけれど、ここの粉粿はなんと豆乳でつくっているナチュラル派。こんな白い粉粿ははじめて。優しい味でしみじみ美味しい。
メインではないのだけれど、+10元でトッピングできるのでQQ好きはぜひ。

ちなみに写真は粉圓豆奶(冷たいタピオカ豆乳)に豆奶粉粿をトッピングしました。

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逗豆舖
台北市大安區和平東路二段118巷54弄21號
+886 2 2738 2585
12:00~20:00(土曜休)
MAP: https://g.page/natural-tofu-pudding?share



③【台中】郭冰の虹色粉粿
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こちらもまた粉粿なのですが、天然色素で色付けした虹色粉粿が楽しめるお店。
この商品自体が期間限定なので、いまはないかな。
暑い時期に行ってみてください。台中の西区にある昔ながらの甘味屋さんです。
下はかき氷になっているのでふるもち食感がたのしめるひんやりスイーツ。

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郭冰
台中市西區中美街408號
+886 4 2321 7113
11:00~22:00(火曜休)
MAP:https://goo.gl/maps/bPY2RrTQjtBLjCnRA


④【高雄】御典茶の白いタピオカ
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ちょっと忘れられないタピオカドリンクがあって、それが去年高雄で飲んだこのお店のタピオカミルクティー。
お茶屋さんが店頭に出している屋台なのだけれど、お茶の美味しさもさることながら、手作りで作っているというタピオカに感動。お店は11時からだけれど、タピオカが登場するのは12時からでした。

190717高雄タイガーツアー_190724_0890 (1)

着色などしていない白いタイプのタピオカで、何に感動したかというと、すぐに飲みきれなかったので、一旦ホテルの冷蔵庫で冷やしていたのですが、通常タピオカは冷蔵庫厳禁。
やったことのある人はわかると思うのですが、入れたらデンプンだからもちもち感はなくなって、とても切ない感じになってしまいます。
でも、ここのタピオカは冷蔵庫に入れても、もちもち感は損なわれずに、これはすごいぞとそこにも感動したのです。
たぶんそれは手作りとか、材料とか、色々な要素があってそうなるのだと思うのだけれど、ほんと美味しかったなぁ。

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路地にある小さなお店だけれど、ひっきりなしにお客さんが訪れていました。
ボトル入りのお茶もボトルデザインが可愛くて合わせて購入。プーアール茶、美味しかったです。

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御典茶
高雄市鼓山區鼓元街40號
+886 7 531 4757
11:00~22:00
MAP : https://goo.gl/maps/LFso1gdLCAGtUmkq5


◇台湾でしたい100のこと
1. 美味しい小籠包のお店を新規開拓
2. 台湾フルーツを食べまくりたい
3. 日月潭でぼんやりしたい
4.バナナの里でバナナケーキを買いたい
5.とっておきのQQスイーツを求めて


(台湾でしたい100のことについては
こちら


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