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台湾を旅してみつけた「美味しい・たのしい・かわいい」を綴ります。

カテゴリ: CheRish連載

1月も終わってしまうー、と思い、ちょっと過去をふり返っていました。去年は引越し騒動で超ばたばた、思い出すだけで結構辛い。そしてさらにその一年前は?と写真を遡っていったら2年前は台湾に旅行に来て、ホジャキッチンに行っていた!そのときの台湾旅行は何かアクティ ... 続きを読む
1月も終わってしまうー、と思い、ちょっと過去をふり返っていました。
去年は引越し騒動で超ばたばた、思い出すだけで結構辛い。そしてさらにその一年前は?と写真を遡っていったら2年前は台湾に旅行に来て、ホジャキッチンに行っていた!

hoja


そのときの台湾旅行は何かアクティビティをしたいと思って、探していたらたまたま見つけたホジャキッチン。まだあまり情報がないまま、でも絶対素敵だ!という直感を信じて、台湾に住む大好きなお友達と一緒に申し込んだのでした。旅の前半に入れて、満足しすぎて本気でこの気持ちのまま帰ってもいいかも!と思えるほどの素敵カルチャーショックなお料理教室でした。しかも全部美味しかった……!
割包もそこではじめて食べて目覚めたきっかけも思えばここ。

今ではガイドブックなどでもすごく見かけるようになって、わたしもまた行きたいなぁ、とずっと思い続けているのだけれどなかなか実現せず。

その時のことは前半、後半にわけてWebマガジンCheRishに書かせてもらったのでした。 
よければご覧になってみてください。

素敵な台湾風インテリアの中で学ぶ台湾家庭料理(前編)

素敵な台湾風インテリアの中で学ぶ台湾家庭料理(後編)


hoja kitchen
http://www.hoja-hoja.com


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毎月第2月曜日はイケ子が台湾についてのコラム「大人女子的台湾生活」を連載させていただいているWebマガジン「CheRish」のコラム更新日。 今月は「冬の台湾で医食同源を実感した日のこと」というタイトルで台湾の食で風邪の悪化を防いだぞ!って感じの内容です。http:// ... 続きを読む


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毎月第2月曜日はイケ子が台湾についてのコラム「大人女子的台湾生活」を連載させていただいているWebマガジン「CheRish」のコラム更新日。 

今月は「冬の台湾で医食同源を実感した日のこと」というタイトルで台湾の食で風邪の悪化を防いだぞ!って感じの内容です。
http://cherishweb.me/31749

好物はB級グルメ!おやつ大好き!とか言ってる場合じゃないよなーと時折ふと我に返るのですが、見渡し、意識すれさえすれば台湾は医食同源を体現できる環境にあるんですよね。実はイケ子は名ばかり栄養士の資格も持っているのでもっともっと追求したいという気持ちもずっと抱えているのですが、とりあえずはできるところから無理のない範囲で色々実践していけたらな、と屋台グルメに今宵も思いを馳せながらぼんやり考えてみたりしています。



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毎月第2月曜日はイケ子が台湾についてのコラム「大人女子的台湾生活」を連載させていただいているWebマガジン「CheRish」のコラム更新日です。こちらの連載はdaqiaoという名前で実は2014年からやらせていただいていて、その時のコラム名は「台湾きょうのおやつ」。現在こち ... 続きを読む
毎月第2月曜日はイケ子が台湾についてのコラム「大人女子的台湾生活」を連載させていただいているWebマガジン「CheRish」のコラム更新日です。

こちらの連載はdaqiaoという名前で実は2014年からやらせていただいていて、その時のコラム名は「台湾きょうのおやつ」。現在こちらのブログでも同じ名前のカテゴリを作って細々と好きなおやつを載せているのですが、そのきっかけとなったのはこの連載です。その後、一旦お休みさせていただいたのち、今年の6月からまた再開、現在は「大人女子的台湾生活」というコラム名で月1回のペースで書かせていただいています。 スーパー主婦足立洋子さんのレシピや、がんばっている女性のお仕事訪問、美容ジャーナリストYUKIRINさんや、圧倒的にパリに詳しいnontageさんが月に2回連載しているフランスコラムもフランス熱がものすごく伝わってきて、毎回楽しみにしている連載です。

イケ子の今回のタイトルは「台北の新しいお気に入りスポットは猫空と爆笑パンダ」。
今回から名前もコバシイケ子で書かせていただくことにしました。
実は未だ行ったことのなかった猫空についてのお話です。よければご覧になってみてください。
http://cherishweb.me/31323 

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