台湾きょうのおやつ(TAIWAN IKEKO)

2011年に初海外ひとり旅で訪れた台湾にドハマり。その後、大人台湾留学をきっかけにやってみたかった「台湾で暮らす」を実現。現在は台湾ブロガーとして札幌と台湾を往来ながら台湾ブログを綴っています。ひとり旅、長期滞在タイプ。台湾に関する著書あり。雑貨・おやつ・B級グルメが好きです。

この時期、市場では台湾産の巨大なアボカドをたくさん見ました。でもそのままで食べるとちょっと水っぽくて、台湾のアボカドはドリンクとしてミルクと合わせて飲むのが一番好きです。歩いていると、住んでいた時によく買っていたお店を通りがったので、迷わずアボカドミルク ... 続きを読む

高雄で食べてすっかり好きになった白糖粿(バイタングォ)。食べたいな―と台北の街を歩いていたら、屋台を発見。華山1914文化 創意產業園區でイベントを見に行って、忠孝新生駅まで戻る途中だったのですが、華山と忠孝新生駅までの間って、台北の秋葉原と呼ばれる感じの電脳 ... 続きを読む

今回はじめて食べてすっかりお気に入りとなった屋台おやつの「白糖粿(バイタングオ)」。主に台湾南部で食べられているおやつのようで、確かに台北ではあまり見かけたことがありませんでした。高雄でホテルへの帰り道、このお店の前を通りがかり、念願の白糖粿を発見。ちょ ... 続きを読む

こんにちは、イケ子です。毎月台湾コラムの連載を掲載していただいているアジアの旅サイト「TRIPPING」。新記事が掲載されました。ついにノービザ再開!台湾旅行でやりたいこと2022-23(初級・後編)https://tripping.jp/east-asia/taiwan/90202 初級は2回に渡ってお届けして ... 続きを読む

こんにちは。イケ子です。11月はじめから台湾入りしています。前半は高雄を拠点に台南へも少し、先日からは台北入りしました。来る前までは少し肌寒くなったとか、毎日雨とか聞いていて、前回がばっちり梅雨にあたって、雨にはかなり泣かされたので、また雨だったら嫌だな― ... 続きを読む

こんにちは。イケ子です。大好きな台湾ソーセージ。中国語では「香腸(シャンチャン)」です。少し甘めな風味が特徴で、日本で売っているソーセージやウインナーにはない味わい。屋台で焼きたてが売っていたり、お弁当にもスライスしたものがよく入っています。もちろんロー ... 続きを読む

以前いただいた鼎泰豊の小籠包無料券が10月末までだったので久しぶりに美味しい小籠包を堪能してきました!行ったのは札幌ステラプレイス店。昨年オープンしたのですが、オープンしたては台湾鼎泰豊並みの待ち時間の大盛況ぶりでした。その時の記事はこちらに。 さて、久々の ... 続きを読む

電子書籍が読み放題になるAmazonのkindle unlimited。本が好きだし、仕事の資料探しとしても便利なので、私も登録し活用しているのですが、密かに台湾本の種類も多いのでなかなか侮れない存在です。10/25まで3カ月199円で読み放題となる10周年キャンペーンを実施中とのことで ... 続きを読む

我が家に常備している台湾調味料はいくつもあるのですが、その中でもカルディでも買えて、万能だなーとほれぼれしているのがこちら。味全 水餃醤汁(水餃子のたれ)230g 味全は1953年創立で20以上のブランドを有する台湾の大手食品メーカー。醤油、お酢、ごま油が完璧な比率 ... 続きを読む

インスタにて、台湾の食品メーカー「義美(イーメイ)」が発売しているロングセラーおやつ『 I-MEI プチシュークリーム/ 義美小泡芙』のタイアップ投稿をさせていただきました。なんといつの間にか日本でも買えるように。 この投稿をInstagramで見る コ ... 続きを読む

こんにちは。イケ子です。いよいよ本日から台湾もビザなし&隔離なしの入国がはじまりました!Taiwan in Japan 台北駐日経済文化代表処@Taiwan_in_Japan今日から台湾は入境後の隔離が撤廃される0+7が始まります 。いざ、およそ2年7ヶ月ぶりの台湾観光へ!#台湾観光渡航再開 ... 続きを読む

こんにちは、イケ子です。毎月台湾コラムの連載を掲載していただいているアジアの旅サイト「TRIPPING」。新記事が掲載されました。今回はついにノービザ再開!台湾旅行でやりたいこと2022-23(初級・前編)https://tripping.jp/east-asia/taiwan/taipei/90140 こちらの記事で ... 続きを読む

コストコに台湾のスナックが売っていると聞き、しかも好きなスナックだったので、早速買ってきました。「可楽果(檸檬玫瑰鹽口味・レモンピンクソルト味)」こちらです!可楽果は1970年代から販売している台湾のロングセラースナック。スーパー、コンビニどこでも売っている ... 続きを読む

こんにちは。イケ子です。台湾へのビザなし渡航がついに再開しました!来月13日からはいよいよ隔離0ということで、やっとここまで!といった感じでとても嬉しいです。もともと、10月はまた仕事で台湾入りする予定だったのですが、ビザなしはそろそろなのではという情報もあ ... 続きを読む

こんにちは。イケ子です。編集長をしている台湾メディア「otonataiwan オトナタイワン」では台湾在住で台北を中心に電鍋教室などを開催しているデェン・ナベ子先生こと石田香織さんに大同電鍋で簡単に作ることの出来る本格的な台湾グルメのレシピを教えてもらっています。ち ... 続きを読む

パッケージからしてなんだかカラダに良さそうだけれど、一体どんなものなのかがまったくわからない台湾のお菓子「能量99棒(能量99ロール)」。ちなみに能量とは中国語で「エネルギー」の意味。なんだか力が湧いてきそうです。このお菓子、以前よくばりたびこの旅ノートでた ... 続きを読む

美麗!台湾 @meily_taiwan が主催する、中秋節イベントはいよいよ明日。私もゲストで出演します。 今回のイベントは台湾の老舗、東京の誠品生活にもショップがある「郭元益」の台湾式月餅「蛋黃酥」付きなのですが、我が家にも届きました。パッケージがとてもお洒落。イベン ... 続きを読む

昨年に引き続き、今年も岩見沢に住む友人の農家さんのピーナッツを送ってもらいました。あぁ、なんて可愛らしい。北海道産の生落花生。昨年500gがあっという間になくなったので今年は1㎏でお願いしたのですが、やっぱり美味しすぎるので今年もすぐなくなってしまいました。来 ... 続きを読む

7月にリリースした新しい台湾メディア『otonataiwan オトナタイワン』。こちらでは私は編集長をしています。スローペースではありますが、記事が増えてきたので紹介させてください。台湾旅行もまだ噂レベルではありますが、じわじわ開国に向けて検討をはじめている気配を感じ ... 続きを読む

見るからにふわふわなケーキ。台湾ってこういうお菓子も多い気がします。これは焼き印も素敵で思わず買ってしまったもの。中には小豆入りのクリームが入っています。台湾で「明星」といえば、そう台北駅の近くにある明星西點。2階がロシア料理のレストラン「明星咖啡館」と1 ... 続きを読む

こんにちは。イケ子です。久々にオンラインイベントに出演することになりました。昨年何度かお世話になった美麗!台湾主催の中秋節をお祝いして楽しむイベントです。美麗(メイリー)!台湾@MeilyTaiwanスペシャルゲスト決定‼️人気ブロガー「コバシイケ子さん」をお迎え! ... 続きを読む

こんにちは、イケ子です。毎月台湾コラムの連載を掲載していただいているアジアの旅サイト「TRIPPING」。新記事が掲載されました。今回は業務スーパーで台湾スイーツを楽しめる食材3選https://tripping.jp/east-asia/taiwan/89710 業務スーパーの台湾シリーズ第2弾です。(第 ... 続きを読む

北海道、気温もだいぶ落ち着いてきたので、台湾で買ってきたお茶を色々飲んでいます。今日は坪林の生産者さんから買った白毛猴白茶。これまでお茶屋さんでも白茶はあまり見かけたことがなく、飲むのもはじめて。パッケージも素敵で、ぱっと目についたのと、試飲させていただ ... 続きを読む

※最初に投稿した際のタイトル「青島旅行」となっていたのですが「青鳥旅行」でしたので修正しました。肉鬆というのはこのブログでも何度か登場しているのですが、お肉で作ったでんぶのこと。台湾ではお粥をはじめ色々なもののトッピングに使われています。 最初は全く興味が ... 続きを読む