ある日のランチ。
好きなんです。蛋餅。でも朝食屋さんの定番って感じですよね。焼き立てでこのくらいのサイズ感は女子のランチにもぴったり。これにフルーツとラテなんかで十分といえば十分。どうせおやつ食べるしね。笑

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ここはちょっと気になっていた路地にある蛋餅専門のお店。
この日はキャベツ、ベーコン、チーズ入りのちょっとリッチバージョンです。70元。

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皮が厚めで食べ応えあり。これにソースとマヨネーズかけたらお好み焼きだよなぁ、なんて思ってみたり。そして横に添えられている小魚入りの辣椒がすごくおいしかった。名物なのかな。これだけ瓶で売っていたので今度買ってみたい。お魚のだしが出て、ただ辛いだけではない深みが。

お店は台北駅向かいのほうにあるこのストリート。

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ここ、なんか気になる、と思ってぐいぐい進んでいくと

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メニューが蛋餅だらけのこちらのお店に。

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広めの厨房でひとつひとつ丁寧に作ってくれます。テイクアウト専門店です。

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蛋要酷 手工蛋餅專賣店
住所:台北市信陽街26-4號
電話:02 2312 2300
営業時間:7:30~19:00
FB:https://www.facebook.com/Eggs.to.cool/



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