
毎月第2月曜日はイケ子が台湾についてのコラム「大人女子的台湾生活」を連載させていただいているWebマガジン「CheRish」のコラム更新日。
今月は「冬の台湾で医食同源を実感した日のこと」というタイトルで台湾の食で風邪の悪化を防いだぞ!って感じの内容です。
好物はB級グルメ!おやつ大好き!とか言ってる場合じゃないよなーと時折ふと我に返るのですが、見渡し、意識すれさえすれば台湾は医食同源を体現できる環境にあるんですよね。実はイケ子は名ばかり栄養士の資格も持っているのでもっともっと追求したいという気持ちもずっと抱えているのですが、とりあえずはできるところから無理のない範囲で色々実践していけたらな、と屋台グルメに今宵も思いを馳せながらぼんやり考えてみたりしています。