しばし台南が続きます。

今回の台南旅はおしゃれなデザイナーズホテル「佳佳西市場旅店（JJ W HOTEL）」からご招待を受けて行ってきました。

ちょうど帰ってきて一週間が経ちますが、それはもう心に残るホテルで素敵な体験をたくさんさせていただきました。もちろん写真も撮りまくったので、何回かに分けてホテルのことも載せていく予定です。

バスで台南へ向かい、終点からホテルまではちょうど歩いて20分くらい。途中気になるところに立ち寄りながら向かいました。

ぼちぼちお腹も空いてきたしごはんにしようとよさげなカフェを見つけ向かってみるも定休日のはずではないのになんとやっていない。

第二希望の肉圓のお店で小腹を満たすことにしました。

肉圓と書いて本当はロウユエンと読むけれど、台湾語でバーワンというらしくそちらの呼び方の方が流通している印象。

ぶよぶよのでんぷん質の皮の中にお肉がごろごろ入っていて、写真のようにタレをかけていただきます。結構好きなんです。

千と千尋の神隠しでも豚になったご両親が食べていたのはバーワンじゃないか、っていう噂もありますよね。

今回行ってみたお店はここ。中西区にある「台南武廟肉圓」。名前の通り廟のすぐそばにあります。

こちらのお店は蒸しタイプのバーワン。低温でゆーっくり揚げているタイプもあるけれど時々見かけるこの蒸しタイプ。イケ子はどちらかというとこちらのタイプの方があっさりしていて好みです。

昼時をはずしていたけれど持ち帰り、店内ともに常にお客さんが来ていました。

テーブルにはこの真緑のわさびとにんにくと白いけれど辛い何か。向かいのカップルがその白い辛いのはすごく辛いよーと教えてくれたので控えめにして、こちらのわさびでいただくことに。

合う。もともとわさびって好きなんで涼麺にもがんがん入れて食べるのが好きなんですが、バーワンにも合うんですね！新しい発見。

中はこんな感じでお肉がゴロッと入っています。３個も入っていたので食べられるかなー、と最初は思いましたが心配ご無用な感じでぺろりでした。ごちそうさまでした！

台南武廟肉圓

住所：台南市中西區永福路二段225號

電話：06－222－9142

営業時間：11:30~17:00、土日10:30〜17:00（火曜定休）