お友達のバースデーケーキを買う機会があったので気になっていたこちらへ!
MRT台電大樓駅の近くにあるケーキ屋さん。
通りがかるたびに品のある感じのケーキが美味しそうだな、って見ていたのです。
台湾人女性パティシエ(かわいい)がオーナーのお店のようです。
種類はそんなに多くないけれどひとつひとつ丁寧に作られているのがわかる綺麗なケーキ。
ホールケーキあるかな、と覗いてみたら、真っ白な生クリームにベリーがデコレーションされたのがあったのでそれにしました。
しかし!なんとイケ子としたことが写真撮り忘れ!
でもお店のFBに載っていました。こちら
一口食べて、おいしさにびっくり。台北でふわふわ系ケーキでこんな美味しいのを食べたのははじめてかも。
とにかくクリームが普通じゃないクオリティで感動。
甘さも控えめなので満腹状態で食べたのだけれどすいすい食べられてしまいました。
どうやら素材にも相当こだわってりるらしく、クリームは添加物の入っていない純クリームを日本から輸入、バター、チョコレート、バニラビーンズはフランス産、卵は契約農場の安心安全なものを使っているそうです。
だからかー!納得。
でも、それだけで美味しいケーキが作られるわけではもちろんないので努力やセンスもあるんだろうなー、って久々にケーキを食べながらしみじみ考えてしまいました。
で、次の日。
おやつにまたあそこのケーキが食べたい!とまた行ってしまいました。笑
だって、タルトもおいしそうだったんだもの!
ブルーベリーのタルト。大粒のブルーベリーはフランスのもの。
カスタードの絞りがきれい。
写真ではわかりずらいけれど結構大きめで、一回で全部食べ切るのはちょっと大変なのでシェアして食べても全然OKレベル。
お値段はそれなりで170元とちょっと高い。でも許せる。そんなケーキです。
さらには販売員さんもなにかあったらスカウトしたいレベルで感じのいいお嬢さんでトータル的にも素敵なお店。
もうちょっとしたらマンゴーのタルトが出るよ!って教えてくれました。
ありがとう!もちろん行く!食べる!
Color C'ode 凱莉小姐
住所:台北市大安區羅斯福路三段107號
電話:02-2364-9777
電話:02-2364-9777
営業時間:12:00~20:00、金土~21:00