インパクト大の濃い緑の皮の水餃子。
お食事時にはいつの行列、人気の水餃子屋さん巧之味手工水餃さんの水餃子です。
皮は海藻で作ってあって、中には貝柱とお肉が入っています。
そこまで癖はなく、とても食べやすいです。なんだか体によさそうな感じがして、時々食べたくなります。
注文は5個以上で。
これと酸辣湯でいいかな、と思っていたけれど、やはりノーマルなものも食べたくなり、結局5個ずつ注文の計10個 &酸辣湯。
10個とかぜんぜんペロリなんですけどね。
でもこっちも注文してよかったな。一口食べて美味しい!ってなります。
あっさり目な味付けがまたよいのです。
この日は20時過ぎくらいだったかな。
ちょっと待ちましたがおひとり様だったのでスムーズに入れました。
ひとりの場合は基本相席です。
外で待っているあいだに注文を書いておきます。
写真付きの大きな看板もあるし、商品もさほど多くないのでわかりやすいのがうれしい。
日本人のお客さんも多いので店員さんも慣れている感じです。そして優しいです。
そんなに広くない店内だから常に満席です。
でも食べたい。そんな水餃子。
後ろの方にはずらりとお惣菜(小菜)が並んでいて、勝手に持っていきます。
そして帰りにお会計なので自己申告してお支払いです。
お会計のとき、イケ子の前の台湾人の方がお店の人に「小菜もとっても美味しかったよー!」と言っていたのできっととても美味しいのだと思う。
というかもうすでに見た目から美味しそうですよね。
おひとつ30元。100円程度です。安いなー。
あと、お箸やつけダレなどもセルフなのでこちらも注文が来る前に自分で準備します。
タレの配合はお好みで!
この日のお会計は合計100元(約370円)。
最近贅沢してカフェとかばっかり行っていたから感動のお安さでした。
これが台湾の素晴らしいところだよなー!と改めて実感。
ごちそうさまでした!
巧之味手工水餃(濟南店)
台北市中正區濟南路二段6號
02 2321 4693
11:00~21:00(日曜定休)