今日は新しいお茶を開けました。
キッチンで簡単ミニ茶会です(笑)。

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蓋椀などの茶器をすぐ出せるようにしてあるので、寒くなってきたこの季節、やっぱりお茶が美味しいので最近頻繁に飲んでいます。

お茶は台北のウルフティー(琅茶)で買ってきたものです。
そう、これは「台北ぐるぐるバスの旅 食べまくり!」にも掲載したお店&お茶で取材時に購入しました。

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暑い季節ではなかったのだけれど、水出しで試飲させてもらったものが美味しくて、あとはここのオリジナルの茶筒が可愛いのでずっと欲しかったのです。
何色かある中からミントグリーンを選びました。

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松山区の民生社区にお店があるのですが(MAP)、わたしが本に掲載したのは松山空港に近い、ギャラリー兼ショップの方。

古道具などでインテリアを作っていて、お洒落でとても落ち着いた雰囲気のお店でした。
なんとここの営業時間は金土の週2日のみ。

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正直、このコロナ禍で失礼ながら潰れてしまわないか不安だったのですが、GoogleMAPを見る限りではまだ営業しているので、頑張って続いて欲しい素敵なお店です。

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ショッピングバッグも可愛い。

近くにはお洒落ガレットの店「but. we love butter」などもあるのでショップ巡りをするのもきっと楽しいと思います。

そして、肝心のお茶ですが、坪林産の「桂香包種」だったのですが、包種茶は台湾烏龍茶と違って茶葉を丸めていないので、ふんわりとしています。

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お湯を注いでも風味がすぐに出るし、なんといってもお湯の中の様子も美しくてつい見とれてしまいます。

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緑茶のような優しい味わいで、お花のような華やかな香りも。
最近また考え事ばかりしていたので、かなりこの一瞬に癒されました。

ウルフティーは日本語サイトもありますよ。お取り寄せできます。


蓋椀と茶杯などは、最近楽天で見つけて買ったもの。
実は聞香杯を持っていなくて、欲しいなと探していたらお手軽なお値段で売っていたので購入しちゃいました。



蓋椀は大き目の容量のものが欲しくて、さらには透明ガラスだと中の茶葉が見えるのでいいなとこれを購入。

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[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

中国茶器・蓋碗160ml(満水270ml)・耐熱ガラス製
価格:1500円(税込、送料別) (2020/12/8時点)



淹れやすいし、買ってよかったとかなり満足度の高いお買い物でした。

茶杯で何杯か楽しんだ後はマグカップにたっぷり注いで仕事部屋に持っていきます。

あと、こちらのお店ではお試し用の茶葉も3種類入ってこのグラム数でこのお値段はお得だったので買ってみました。



本当は現地に買いに行けたらやっぱり一番いいんですけれどね。
それでもこうして探せば美味しい台湾茶のお取り寄せができるので、いまはお勉強も兼ねて、お家のストックをどんどん飲んでいっている最中です。


琅茶熠熠 Wolf Tea Gallery
台北市松山區民生東路四段97巷6弄8號
+886970844235
営業は金土のみ:13:00~19:00
https://wolftea.com
MAP: https://goo.gl/maps/CS1CSCZH65QFzcts6


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