思わず願望がタイトルに出てしまったのですが……。
水餃子、日本にいるとそんなに食べないですよね。
(いやいや、毎日食べるし、という方がいたらすみません)
台湾ではしょっちゅう食べていました。
あちこちに水餃子屋さんを見かけます。
さすがに朝食ではない気がしたけれど、昼も夜も、ファーストフード感覚で水餃子をさっと食べる、みたいな。
注文が入ってから茹でてくれるので、ファーストフードよりはもちろん待ちますが、それでも出てきた後はさっと食べられて、なにより熱々ジューシーな感じがたまりません。
著書「台北ぐるぐるバスの旅 食べまくり!」でも「イケ子が台北で必ず食べる3大メシ」ということでトップページに水餃子を掲載しました。
それくらい大好き。特に海老入りが好物です。
食堂もあるし、屋台でも食べられるし、チェーン店もあるし、なんならカフェメニューにも登場。
基本的にどこで食べても外れなしのクオリティーの高さもつい食べたくなるポイントです。
屋台でのおすすめは以前TRIPPINGのコラムに以前書きました。
熱々をつるりと食べたい台北おすすめ夜市の水餃子3選
南機場夜市「來來水餃店」、雙城街夜市「鴻水餃牛肉麵」、通化街夜市「魏記水餃」について書いています。どこも絶品。
それから、昨日はそういえば去年の今頃は食べまくりで本の取材をしてたなぁと思って、Instagramにこんな投稿をしてみました。
餃子樂さんは比較的新しめのお店で、カフェみたいなお洒落な店内で美味しい水餃子や焼き餃子が食べられるので利用もしやすいところもいい。
通常水餃子屋さんって1個〇元みたいな表記だけれど、注文は10個からだよ~みたいな感じで、それだけで結構お腹がいっぱいになってしまうのですが、ここは5個入りで色んな味が楽しめるメニューとかもあって、そんなところもお気に入りのポイントです。

インスタにも書きましたが、東豊店のほかに東門と信義にお店があります。
最寄りのお店に行くと時間のロスが少なくていいかも。行った日は土曜の昼時だったのですが、次から次とお客さんが来て、結構な待ち時間。時間に余裕を持って行く、もしくは食事のピークタイムを外していくのがおすすめかもです。
このブログでは緑の水餃子のお店「巧之味手工水餃」について書いていました。
あとは本にも掲載した307路線の東回りで行ける「阿娥水餃」が本当に最高。




お店の方が掲載されたことをすごく喜んでいるみたいで早くお礼を伝えに行きたい。
そして山ほど黄ニラと海老の水餃子を食べたいです。
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11から20はこちらにまとめました!
21. 台中・宮原眼科の日出グループを巡る
22. 北投の極上温泉宿へプチトリップ(台北)
23.気分で食べたい火鍋を選ぶ(台北)
24.朝市に行く週末モーニングルーティン(台北)
25.とにかくあの油條を食べたい(高雄)
26.新しいお茶の味に出会う(台北)
27.冬はやっぱり薑母鴨と羊肉爐(台北)
28.気軽に美味しい水餃子が食べたい
(台湾でしたい100のことについてはこちら)
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水餃子、日本にいるとそんなに食べないですよね。
(いやいや、毎日食べるし、という方がいたらすみません)
台湾ではしょっちゅう食べていました。
あちこちに水餃子屋さんを見かけます。
さすがに朝食ではない気がしたけれど、昼も夜も、ファーストフード感覚で水餃子をさっと食べる、みたいな。
注文が入ってから茹でてくれるので、ファーストフードよりはもちろん待ちますが、それでも出てきた後はさっと食べられて、なにより熱々ジューシーな感じがたまりません。
著書「台北ぐるぐるバスの旅 食べまくり!」でも「イケ子が台北で必ず食べる3大メシ」ということでトップページに水餃子を掲載しました。
それくらい大好き。特に海老入りが好物です。
食堂もあるし、屋台でも食べられるし、チェーン店もあるし、なんならカフェメニューにも登場。
基本的にどこで食べても外れなしのクオリティーの高さもつい食べたくなるポイントです。
屋台でのおすすめは以前TRIPPINGのコラムに以前書きました。
熱々をつるりと食べたい台北おすすめ夜市の水餃子3選
南機場夜市「來來水餃店」、雙城街夜市「鴻水餃牛肉麵」、通化街夜市「魏記水餃」について書いています。どこも絶品。
それから、昨日はそういえば去年の今頃は食べまくりで本の取材をしてたなぁと思って、Instagramにこんな投稿をしてみました。
餃子樂さんは比較的新しめのお店で、カフェみたいなお洒落な店内で美味しい水餃子や焼き餃子が食べられるので利用もしやすいところもいい。
通常水餃子屋さんって1個〇元みたいな表記だけれど、注文は10個からだよ~みたいな感じで、それだけで結構お腹がいっぱいになってしまうのですが、ここは5個入りで色んな味が楽しめるメニューとかもあって、そんなところもお気に入りのポイントです。

インスタにも書きましたが、東豊店のほかに東門と信義にお店があります。
最寄りのお店に行くと時間のロスが少なくていいかも。行った日は土曜の昼時だったのですが、次から次とお客さんが来て、結構な待ち時間。時間に余裕を持って行く、もしくは食事のピークタイムを外していくのがおすすめかもです。
このブログでは緑の水餃子のお店「巧之味手工水餃」について書いていました。
あとは本にも掲載した307路線の東回りで行ける「阿娥水餃」が本当に最高。




お店の方が掲載されたことをすごく喜んでいるみたいで早くお礼を伝えに行きたい。
そして山ほど黄ニラと海老の水餃子を食べたいです。
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◇台湾でしたい100のこと
1から10はこちら11から20はこちらにまとめました!
21. 台中・宮原眼科の日出グループを巡る
22. 北投の極上温泉宿へプチトリップ(台北)
23.気分で食べたい火鍋を選ぶ(台北)
24.朝市に行く週末モーニングルーティン(台北)
25.とにかくあの油條を食べたい(高雄)
26.新しいお茶の味に出会う(台北)
27.冬はやっぱり薑母鴨と羊肉爐(台北)
28.気軽に美味しい水餃子が食べたい
(台湾でしたい100のことについてはこちら)
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