29. 朝食に焼きたて鉄板焼きトーストサンドを食べる／台湾でしたい100のこと : コバシイケ子の台湾ブログ │ taiwanikeko next Powered by ライブドアブログ

こんにちは。イケ子です。
久々に「台湾でしたい100のこと」。

前回の更新がなんと1月。約半年止まっていたのですが、わたしは一体何をしていたのでしょうか……。

でも、こんなに経っているのにまだ台湾には行けないのですよね。
引き続き、気まぐれにゆっくりのんびりやっていきたいと思います。

今回は過去記事から。
ライブドアブログにはHISTORY VIEWをいう機能があって、これまでの投稿を一覧でみることが出来るのですが、ふと開いてみると6月って毎年結構アクティブに動いていたんだなぁと。
いまがとことん「静」なので、なんだかまぶしさすら感じます。楽しそう（笑）。

このブログは2016年の11月にスタートしたので、過去約5年分の記事は結構見ごたえがある感じになってきました。

今回は2018年6月に掲載したトーストサンドのお店を再掲載します。

この日は日本から友達がイベントで台湾にやってきていて、午前中に九份に行っちゃおう！ということで、その前に朝食をと、九份行きのバス停の近くにあるお店「扶旺號」でトーストサンドを食べました。

扶旺號は市内に何店舗かあるのですが、寧夏夜市にある鉄板焼きの人気店「香連鐵板燒」の２代目が立ちあげたそうです。

少し厚みのある豚肉をトーストに挟むサンドイッチが台湾では定番なのですが、焼きたての熱々は本当に美味しくて、リーズナブルな朝食だけれど、朝から贅沢な気分になります。

記事では忠孝復興のお店について書いていますが、六張犁駅の近くにある通化店も好きで、たまに行っていました。
MAP：https://goo.gl/maps/ibqVwYmeVgsYWJEw9

大好きなあのメニュー「蒼蠅頭」をサンドしたものがあって、それ目当てで食べに行っていたのですが、現在サイトでメニューを確認してみるとなくなっている？
だとしたらちょっと残念だけれど、パンにはさんでもやっぱり蒼蠅頭は最高でした（笑）。
いずれにしても、やっぱりこれは自分の目で確かめにいかなくちゃですね。

（追記）
その後、やっぱり気になってお店に聞いてみたところ、蒼蠅頭のメニューは現在はないとのこと（涙）。
これはぜひとも渡航再開の頃にぜひ復刻メニューとして登場してほしい！

＊

日本から遊びに来ていたお友達と午前中からバスに乗って九份へ行くことにしたので、その前に朝食を食べることにしました。

みんな泊まっているところもばらばらで、前日夜に到着だったので、まだ台北の地下鉄にも慣れていないかな、と思い、九份行きのバス停がある忠教復興駅で待ち合わせることに。

台湾の朝ごはんというと伝統的な朝食店がいいかなと思ったけれど、この辺りで思いつくところがなく、おしゃれな朝食サンドのお店などもあったけれど、そういえばテーブルは外だったよなと思ったり、この日はすでに朝から30度を超えている雰囲気だったので、やっぱり店内で食べられるところにしようと忠教復興駅に隣接する白いSOGOのすぐ裏にある鉄板焼きトーストなどが食べられる「扶旺號」へ。

厚みのある豚肉を鉄板焼きしたものをサンドしたサンドイッチが好きで、ここの姉妹店も台北市内にいくつかあるのですが、たまに食べたくなってランチなどでも食べたりします。

焼きたて、作りたての味が楽しめる上に、ここは鉄板焼きのお店を経営するグループがやっているお店ということもあり、美味しいのです。

実は結構豊富なメニューがあり、でも漢字だらけなので店頭におすすめ商品が写真で出ているのでそれで選ぶのが確実です。
基本何を食べてもはずれはないはず。

トーストサンド「土司」とパイとクレープの中間のような生地に具材を包んだ「捲餅」が基本メニューです。

この日イケ子はよく食べている豚肉と目玉焼きのサンド「荷包蛋肉土司（60元）」、お友達はジャガイモと卵とチーズの捲餅「馬令其蛋捲餅（70元）」、ツナの「深海鮪魚捲餅（55元）」にしていました。