
前回の記事に掲載した写真は、竹東という客家の町にある米苔目のかき氷。
米苔目(ミータイム―)はお米で作った麵で、食感はもちもち。
炒めたり、汁に入れてごはんとしても食べるし、こうしてスイーツにもなる。

甘く甘味として食べるのは初めてだったのですが、タピオカやお団子などと同じような感覚なのかも。
優しいシロップの味わいがとてもよく合って、また食べたいおやつです。緑豆も入っていました。


李記米苔目
新竹縣竹東鎮仁愛路312號
炒めたり、汁に入れてごはんとしても食べるし、こうしてスイーツにもなる。

甘く甘味として食べるのは初めてだったのですが、タピオカやお団子などと同じような感覚なのかも。
優しいシロップの味わいがとてもよく合って、また食べたいおやつです。緑豆も入っていました。


李記米苔目
新竹縣竹東鎮仁愛路312號
+886910296578
平日6時30分~12時30分
土日6時30分~13時00分
定休日:月曜日
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