所用で台北101へ行ったとき、行列が全然なかったので、さっとごはんを食べることに。
ひとりだったのと小籠包気分でもなかったので、大好きな「蝦肉紅油抄手」をメインに注文し

デザートにここ最近タロイモスイーツに次いで興味のあったカスタードまんの「黃金流沙包」を注文してみました。
鼎泰豊ではこの記事にも書いたように、いつもタロイモまんかタロイモ小籠包、もしくはチョコレート小籠包など好きなメニューを繰り返し注文しているので、黃金流沙包ははじめての注文です。
90元で蒸篭に2個入り。「鼎」の焼き印がかっこいい。他の包子では見たことがありません。


割ってみるとカスタードがトロリ。

甘くて、卵の味がしっかりして、温かいふわふわの生地によく合います。
さすがの美味しさ。理想通りの黃金流沙包で大満足。
また今後注文したいものの選択肢が増えてしまいました……。
そういえば、こちらの鼎泰豊もそうでしたが、台湾のレストラン、直接店員さんにオーダーではなく、あらかじめいただいたQRコードを読み取り、自分のスマホでメニューを見て、そこからオーダーを飛ばすというシステムが増えていました。

鼎泰豊 101店
台北市信義區市府路45號B1
+886281017799
11時00分~20時30分
https://www.dintaifung.com.tw/
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ひとりだったのと小籠包気分でもなかったので、大好きな「蝦肉紅油抄手」をメインに注文し

デザートにここ最近タロイモスイーツに次いで興味のあったカスタードまんの「黃金流沙包」を注文してみました。
鼎泰豊ではこの記事にも書いたように、いつもタロイモまんかタロイモ小籠包、もしくはチョコレート小籠包など好きなメニューを繰り返し注文しているので、黃金流沙包ははじめての注文です。
90元で蒸篭に2個入り。「鼎」の焼き印がかっこいい。他の包子では見たことがありません。


割ってみるとカスタードがトロリ。

甘くて、卵の味がしっかりして、温かいふわふわの生地によく合います。
さすがの美味しさ。理想通りの黃金流沙包で大満足。
また今後注文したいものの選択肢が増えてしまいました……。
そういえば、こちらの鼎泰豊もそうでしたが、台湾のレストラン、直接店員さんにオーダーではなく、あらかじめいただいたQRコードを読み取り、自分のスマホでメニューを見て、そこからオーダーを飛ばすというシステムが増えていました。

鼎泰豊 101店
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