お気に入りの台湾クラフトビール「TOASTea Lager」

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あるあるですが、大切に保存しすぎて賞味期限が若干過ぎてしまったのでようやく開瓶。

ラベルもなんだかイケてますが、味とコンセプトも素敵なのです。
といのも、このクラフトビールは朝食店で余ったトーストの耳を原料に台湾朝食の定番でもある紅茶をブレンドして作られているのです。

美味しいものの組み合わせなので、味もクセなくするすると飲めてしまうというそんなビール。

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こちらは公式サイトからお借りした写真なのですが、まさにこんなイメージ。
ラベルも朝食店でよく使われている紙袋を思わせるデザインなのです。

意外かもしれませんが、トーストサンドは台湾朝ごはんの定番でもあるのです。

作っているのは「UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒」という台湾のクラフトビールメーカー。



以前、台湾滞在時に友達が龍山寺の近くで経営するお店「萬華世界下午酒場」の冷蔵庫に並んでいたので、迷わず選び、お土産用にと1本買って帰ってきていたのです。

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「萬華世界下午酒場」は「新富市場」という昔ながらの伝統市場に隣接したリノベ施設「新富町文化市場」の中にあるお店。U字型が特徴的な日本統治時代の建物です。

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昼のみがコンセプトのお店なので営業時間は10時から18時まで。
お酒と一緒にお店特製のおでんなどを楽しめるのですが、市場で売っている食べ物を買って持ち込んでもいいというのも最大の特徴。

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雰囲気もオーナーの人柄もいいので、瞬く間にお店の噂は広がり、すっかり人気店になっていますが、とてもいいお店なので、龍山寺を訪れた際には市場散策などと合わせてぜひ。

萬華世界下午酒場


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