こんにちは。イケ子です。
以前から何度か告知させていただいている
HIS北海道さん&チャイナエアラインさんとコラボしたオリジナル台湾ツアー
『タイワンイケ子と行く とびっきりを詰め込んだ台湾ツアー』
新千歳空港発着
日程は3/22(金)~3/24(日)
2泊3日のツアーです。
出発日は3月ですが
申し込み締め切り日が
2月20日(火)まで!
いよいよ〆切が迫ってきました。
私は新千歳空港からの出発からご一緒し
現地では日本語の出来るガイドさんも同行。
ご希望があれば1日目の夜と2日目の朝は、自由行動のオプションとして、私が個人的に夜市と雙連朝市をご案内するという予定になっているのですが、それ以外はすべて専用チャーター車による移動なので、ラクに無駄なく移動できます。
こちらのツアーのおすすめポイントをご紹介しているのですが
前回は2日目に訪れる坪林のお茶屋さん「榮發茶棧」についてでした。
👇
今回は同じく2日目に訪れる坪林の「坪林茶業博物館」と茶葉料理をいただくレストラン「HoDe好茶饌」について。
坪林にはこのような立派なお茶の博物館があるので、せっかくならここも見学してほしいとツアーに組み込みました。

この時は入口に可愛いオブジェが(笑)

内部はこのような雰囲気で、四合院建築をモダンにリノベーションしています。


こちらではお茶にまつわる企画展が行われていたり、製茶や茶器、茶葉などの展示があり、台湾茶について知ることが出来ます。
外観だけではなく、館内の内装やデザインも今どきの台湾らしいお洒落さで、このあたりもさすがなのです。



訪れた際には企画展の「泡特展」が開催していました。
「泡(パオ)」というのは「(液体の中に)漬ける」という意味なのですが、様々な「泡」にまつわるものが展示してあり、まさにアート。
台湾ではお茶を淹れることを「泡茶(パオチャ)」といいます。
常設展では製茶の課程や茶葉や茶器の展示、体験コーナーなども。





一部日本語の説明もありました。

こちらはお土産ショップ。
お茶やお茶を使用したお菓子など、坪林の名産品が購入できるのですが、こだわりのパッケージのものも多く、ちょっとお洒落なお土産品を買いたいときにはこちらがおすすめ。


そして、茶業博物館は建物裏にある庭園も素敵なので、ぜひこちらも見学しておきましょう。




さらに奥には茶畑もありました。

3月はもうちょっとわっさりしているといいですね。
坪林はこんな感じで、少し歩けばお茶畑がすぐそばにあるのです。
とても癒される場所です。
そしてお次は茶葉料理レストラン「HoDe好茶饌」
こちらは老街とはまた別の、国道沿いにお茶屋さんや食堂などが並ぶエリアにお店があるのですが



こちらがHoDe好茶饌。



お店の方も感じが良くて
・お店がきれい
・窓からの景色がいい
・美味しい創作茶葉料理がいただける
などなど、私も実際に訪れてみて坪林で食事をするのならここがいい!と実感しているお店です。



メニューも豊富で迷ってしまうほどですが、茶葉や茶油を使用したオリジナルの創作台湾料理です。
ツアーでは人気のメニューからセレクトしたコース料理を提供していただきます。


見た目もお洒落な「茶油青醤炒飯」

青醤(チンジャン)とはジェノベーゼのこと。
茶油で炒めているので、油っぽくなく、イタリアン風の味付けが斬新かつ美味!
こちらは「茶葉香腸」

茶葉をミックスした台湾ソーセージ。
台湾ソーセージは少し甘めなのが特徴で、もともと大好きな台湾グルメのひとつでもあるのですが、茶葉入りのものはこちらではじめて出会いました。
そして絶品!このソーセージもメニューには入りますよ。
こちらでは食事用に坪林のお茶も無料で提供していて、セルフで好きなだけいただくことができます。
窓からの景色も撮ってみました。


のどか~。
椰子の樹っぽいのは檳榔の樹で、手前に見えるのはバナナの樹。
植物が台湾らしい!
奥の方に見えるのは坪林を流れる北勢渓。
北勢渓沿いは遊歩道になっていて、そこにも時折茶畑があったりします。


時間が許せば少し散策なんかもしてみたいですね。
店内で、写真を撮りに窓の方へ近づいたら、近くて食事をしているお客さんたちまでなんだか優しくて、いいお店だなーとしみじみしました。
たぶん日本人はそんなに来ないんじゃないかな。
ツアーで参加者のみなさんと色々な料理を食べるのがとても楽しみです。
ちなみに初日の台湾料理レストラン欣葉での夕食、2日目のホテル朝食・こちらでの昼食・ミシュランレストラン金蓬菜での夕食などの食事代はすべてツアー代金に含まれているのでご安心ください。
飛行機ももちろんフルサービスキャリアのチャイナエアラインなので往路・復路ともに美味しい機内食がいただけます!
(チャイナエアラインの搭乗記はこちら)
次回は坪林以外の台北でのおすすめポイントをご紹介しますね!
→『HIS×チャイナエアラインコラボ・イケ子と行く台湾ツアー』
おすすめポイント③台北のお気に入りスポット&美味なる夕食
以前から何度か告知させていただいている
HIS北海道さん&チャイナエアラインさんとコラボしたオリジナル台湾ツアー
『タイワンイケ子と行く とびっきりを詰め込んだ台湾ツアー』
新千歳空港発着
日程は3/22(金)~3/24(日)
2泊3日のツアーです。
出発日は3月ですが
申し込み締め切り日が
2月20日(火)まで!
いよいよ〆切が迫ってきました。
私は新千歳空港からの出発からご一緒し
現地では日本語の出来るガイドさんも同行。
ご希望があれば1日目の夜と2日目の朝は、自由行動のオプションとして、私が個人的に夜市と雙連朝市をご案内するという予定になっているのですが、それ以外はすべて専用チャーター車による移動なので、ラクに無駄なく移動できます。
雙連朝市
こちらのツアーのおすすめポイントをご紹介しているのですが
前回は2日目に訪れる坪林のお茶屋さん「榮發茶棧」についてでした。
👇
今回は同じく2日目に訪れる坪林の「坪林茶業博物館」と茶葉料理をいただくレストラン「HoDe好茶饌」について。
坪林にはこのような立派なお茶の博物館があるので、せっかくならここも見学してほしいとツアーに組み込みました。

この時は入口に可愛いオブジェが(笑)

内部はこのような雰囲気で、四合院建築をモダンにリノベーションしています。


こちらではお茶にまつわる企画展が行われていたり、製茶や茶器、茶葉などの展示があり、台湾茶について知ることが出来ます。
外観だけではなく、館内の内装やデザインも今どきの台湾らしいお洒落さで、このあたりもさすがなのです。



訪れた際には企画展の「泡特展」が開催していました。
「泡(パオ)」というのは「(液体の中に)漬ける」という意味なのですが、様々な「泡」にまつわるものが展示してあり、まさにアート。
台湾ではお茶を淹れることを「泡茶(パオチャ)」といいます。
常設展では製茶の課程や茶葉や茶器の展示、体験コーナーなども。





一部日本語の説明もありました。

こちらはお土産ショップ。
お茶やお茶を使用したお菓子など、坪林の名産品が購入できるのですが、こだわりのパッケージのものも多く、ちょっとお洒落なお土産品を買いたいときにはこちらがおすすめ。


そして、茶業博物館は建物裏にある庭園も素敵なので、ぜひこちらも見学しておきましょう。




さらに奥には茶畑もありました。

3月はもうちょっとわっさりしているといいですね。
坪林はこんな感じで、少し歩けばお茶畑がすぐそばにあるのです。
とても癒される場所です。
そしてお次は茶葉料理レストラン「HoDe好茶饌」
こちらは老街とはまた別の、国道沿いにお茶屋さんや食堂などが並ぶエリアにお店があるのですが



こちらがHoDe好茶饌。
順益茗茶というお茶屋さんが経営するレストランです。



お店の方も感じが良くて
・お店がきれい
・窓からの景色がいい
・美味しい創作茶葉料理がいただける
などなど、私も実際に訪れてみて坪林で食事をするのならここがいい!と実感しているお店です。



メニューも豊富で迷ってしまうほどですが、茶葉や茶油を使用したオリジナルの創作台湾料理です。
ツアーでは人気のメニューからセレクトしたコース料理を提供していただきます。


見た目もお洒落な「茶油青醤炒飯」

青醤(チンジャン)とはジェノベーゼのこと。
茶油で炒めているので、油っぽくなく、イタリアン風の味付けが斬新かつ美味!
こちらは「茶葉香腸」

茶葉をミックスした台湾ソーセージ。
台湾ソーセージは少し甘めなのが特徴で、もともと大好きな台湾グルメのひとつでもあるのですが、茶葉入りのものはこちらではじめて出会いました。
そして絶品!このソーセージもメニューには入りますよ。
こちらでは食事用に坪林のお茶も無料で提供していて、セルフで好きなだけいただくことができます。
窓からの景色も撮ってみました。


のどか~。
椰子の樹っぽいのは檳榔の樹で、手前に見えるのはバナナの樹。
植物が台湾らしい!
奥の方に見えるのは坪林を流れる北勢渓。
北勢渓沿いは遊歩道になっていて、そこにも時折茶畑があったりします。


時間が許せば少し散策なんかもしてみたいですね。
店内で、写真を撮りに窓の方へ近づいたら、近くて食事をしているお客さんたちまでなんだか優しくて、いいお店だなーとしみじみしました。
たぶん日本人はそんなに来ないんじゃないかな。
ツアーで参加者のみなさんと色々な料理を食べるのがとても楽しみです。
ちなみに初日の台湾料理レストラン欣葉での夕食、2日目のホテル朝食・こちらでの昼食・ミシュランレストラン金蓬菜での夕食などの食事代はすべてツアー代金に含まれているのでご安心ください。
飛行機ももちろんフルサービスキャリアのチャイナエアラインなので往路・復路ともに美味しい機内食がいただけます!
(チャイナエアラインの搭乗記はこちら)
次回は坪林以外の台北でのおすすめポイントをご紹介しますね!
→『HIS×チャイナエアラインコラボ・イケ子と行く台湾ツアー』
おすすめポイント③台北のお気に入りスポット&美味なる夕食
ツアーの詳細・申し込みはこちら
👇
申込〆切は2/20まで!
ぜひぜひ一緒に台湾で美味しいものをいっぱい食べましょう♪
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