こんにちは。イケ子です。

バーミヤンで現在「台湾展」が開催中。

今回の目玉はなんと台湾の名店「欣葉（シンイエ）」との共同開発メニュー。

台湾の名店『欣葉（シンイエ）』と
共同開発のメニュー発売中！🇹🇼

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— バーミヤン【公式】 (@bamiyan_CP) April 17, 2025

これは見逃せない！ということで、バーミヤンに行ってきました。

まずはメニュー。





台湾推しな感じが嬉しいですね。

欣葉の共同開発メニューは

・ぷりぷりエビの枝豆チャーハン
・海老の甘酢台北炒め
・鶏肉のカシューナッツ炒め

の3品。




海老メニューが多めで、チャーハン以外は小皿があるのもうれしいところ。
これだと少人数でも色々食べられていいんですよね。

2人だったのでこんな感じで注文しました。

欣葉メニュー全部と







台湾担仔麺(タンツーメン)と餃子のセットがあったのでそちらも。




欣葉メニューはお店にも同じメニューがあったので、それをベースにしているのかな？

本音を言うと、欣葉や台湾らしさといわれるとどうかな？と思う感じで、確かに美味しいのだけれど、バーミヤンの普通に美味しい中華かなといった感じ。
名物料理はさすがにメニューにできなかったのかな。

あまり期待せずに食べた台湾担仔麺がひと口食べると「台湾の味」。
麺が結構細麺で、これは現地のとはちょっと違うかなとは思ったのですが（うるさくてすみません）、それはそれとして、台湾を感じる味わいで美味しかったです。

平日の昼下がり、店内もそんなに混んでなく、一緒に台湾を旅したことのある妹と一緒だったのですが、テーブルに並んだ料理を見て、「なんだか台湾で食事しているみたいだね」と言っていました。

その言葉を聞いて、「え、ほんとに⁈」と思いましたが、目の前に並ぶお料理と、周りを見渡してみると、ちょうど同じエリアの客席には人もいなかったこともあり、確かに言われてみると中山かどこかの綺麗めなレストランで食事してるみたいだなーと、台湾気分を味わえていることを実感しました。

食後にお茶をしながら、満腹だけれどちょっと甘いものをつまみたくて、ゴマ団子を追加オーダー。



バーミヤンは以前の台湾展で食べて美味しかった麻辣湯もレギュラーメニュー化




大好きな猫ロボのベラちゃんも台湾展仕様に。



この台湾展は7月頃までやっているとのこと。
毎年恒例なのかな？
レビューなので色々書いたけれど、安くて気軽に台湾気分を味わえるので大満足。

こういうのって一度食べると病みつきになるんですよね……。
もうまた行きたいです（笑）。


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