台湾きょうのおやつ(TAIWAN IKEKO)

2011年に初海外ひとり旅で訪れた台湾にドハマり。その後、大人台湾留学をきっかけにやってみたかった「台湾で暮らす」を実現。現在は台湾ブロガーとして札幌と台湾を往来ながら台湾ブログを綴っています。ひとり旅、長期滞在タイプ。台湾に関する著書あり。雑貨・おやつ・B級グルメが好きです。

カテゴリ: グルメ

パッケージからしてなんだかカラダに良さそうだけれど、一体どんなものなのかがまったくわからない台湾のお菓子「能量99棒(能量99ロール)」。ちなみに能量とは中国語で「エネルギー」の意味。なんだか力が湧いてきそうです。このお菓子、以前よくばりたびこの旅ノートでた ... 続きを読む

昨年に引き続き、今年も岩見沢に住む友人の農家さんのピーナッツを送ってもらいました。あぁ、なんて可愛らしい。北海道産の生落花生。昨年500gがあっという間になくなったので今年は1㎏でお願いしたのですが、やっぱり美味しすぎるので今年もすぐなくなってしまいました。来 ... 続きを読む

こんにちは、イケ子です。毎月台湾コラムの連載を掲載していただいているアジアの旅サイト「TRIPPING」。新記事が掲載されました。今回は業務スーパーで台湾スイーツを楽しめる食材3選https://tripping.jp/east-asia/taiwan/89710 業務スーパーの台湾シリーズ第2弾です。(第 ... 続きを読む

前回購入した、セブンイレブンのカレーと魯肉飯のおむすびが美味しくて、ほかの商品が気になりはじめました。スパイスカレーの名店「魯珈」監修のシリーズ。看板商品の「ろかプレート」まで商品化されていました。もともとテレビかなにかで目にした魯珈のカレー。美味しそう ... 続きを読む

セブンイレブンのカレーフェア。美味しそうだなーと棚を眺めていたら『魯珈監修 スパイシーカレー&魯肉飯おむすび』なるものを発見。ずっと食べてみたいと思っていた魯珈のカレー。人気の「ろかプレート」はカレーと魯肉飯のあいがけワンプレートだったんですね。知らなかっ ... 続きを読む

こんにちは、イケ子です。毎月台湾コラムの連載を掲載していただいているアジアの旅サイト「TRIPPING」。新記事が掲載されました。今回は台湾で見つけた地味だけど何度もリピートしたくなる絶品かき氷3選https://tripping.jp/east-asia/taiwan/89710 少しでも涼しい気分を味 ... 続きを読む

こちらもまた別のお友達が隔離中に買ってきてくれたもの。PC関係の部品で使いたいものがあって、それを持ってきてもらったのだけれど、仕事帰りにわざわざ来てくれました。あのときは本当にありがとう……!滞在先の家の下にはファミマがあったので、いくつか買い物もお願い ... 続きを読む

前回同様こちらも隔離中にお友達が届けてくれた美味しいもの。滷排骨便當と胡椒餅です。便當はお弁当のこと。滷排骨は豚スペアリブの煮込み。衣をつけてあげたスペアリブをスパイス入りのタレで煮込んだ台湾弁当の定番です。台湾の伝統的な駅弁もこのスタイル。どーん!お肉 ... 続きを読む

隔離期間中、友人にお願いして買ってきてもらったスタバ。台湾スタバは利用しやすかったり、お店ごとに特徴があるのが面白くて、あればつい入ってしまうのですが、ドリンクもフードも絶賛するほど美味しいとは思っていないのが正直なところ。サンド系とケーキはまあまあで悪 ... 続きを読む

これもいつかブログに書こうと思っていたのですが、忘れないうちに。前回掲載したエアフライヤー。購入した初期の頃、家の冷凍庫に眠っていた業務スーパーの葱抓餅をエアフライしてみたら、かなりのパリパリ具合で、ビールのつまみやおやつに最高な感じになりました。よくば ... 続きを読む

この台湾に行けない約2年の間にも台湾に新しいドリンクスタンドはどんどん誕生していて、中でも気になっていたのがMACU(麻古茶坊)というお店。昨年、台湾在住の人々が続々と「楊枝甘露」の写真をSNSにアップするのを羨ましく見ていたのですが、今年も6月頃に「楊枝甘露2.0 ... 続きを読む

お友達がお取り寄せした台湾マンゴーをおすそ分けしてもらいました。うれしい!大きい!ふんわりいい香り。大事に包まれている感じが最高に愛おしいです。このカットで頂きました!日本で食べる台湾マンゴーが好物かもしれないと思いはじめている今日この頃。台湾マンゴー、 ... 続きを読む

一気に夏になりましたね。気温が高くなるとあっさり冷たいものがやっぱり食べたくなります。こんなときにはやっぱり暑い国の先輩的存在でもある台湾の伝統的スイーツがぴったりだなと感じます。昨年も作りまくっていたのですが、今年も豆花と仙草を自作しています。シロップ ... 続きを読む

こんにちは、イケ子です。毎月台湾コラムの連載を掲載していただいているアジアの旅サイト「TRIPPING」。新記事が掲載されました。今回はしみじみ美味しい台湾の食堂グルメ3選https://tripping.jp/east-asia/taiwan/89627 久々の現地グルメレポートです!仕事で滞在している ... 続きを読む

台北から車で1時間ほどの場所にある石碇(シーディン)というところに行ってきました。途中、休憩で八卦茶園にあるレストラン的なところに寄ったのですが、豆腐冰淇淋(とうふアイスクリーム)という文字を見て思わず注文。このようなカップアイスでした。「醤油かける?」と ... 続きを読む

前回の記事に掲載した写真は、竹東という客家の町にある米苔目のかき氷。米苔目(ミータイム―)はお米で作った麵で、食感はもちもち。炒めたり、汁に入れてごはんとしても食べるし、こうしてスイーツにもなる。甘く甘味として食べるのは初めてだったのですが、タピオカやお ... 続きを読む

台湾で食べたフレッシュなライチの美味しさが忘れられず、毎年ライチのシーズンを楽しみにしています。台湾に行けなかったこの2年は毎年台湾からライチを取り寄せて意地でも食べていたのですが 今年は台湾で食べることができるかも!と密かに期待していました。滞在先の家の ... 続きを読む

こんにちは。イケ子です。“眠る前の「ゆるケア」であしたの私をととのえよう”というコンセプトでオリジナルのセルフケアを紹介する『ラムネ』というアプリはご存知ですか?私も、常日頃から眠りはとても大事だと思っているので、このアプリを紹介していただいて、いろんな ... 続きを読む

こんにちは。イケ子です。運営メディア「よくばりたびこの旅ノート」のお知らせなのですが、ちょうど1ヵ月ほど前に台湾で話題のマットレスブランド「スリーピーとうふ(Sleepy Tofu/眠豆腐)」の体験記事を掲載しました。それに伴い、商品が15%OFFになるクーポンコードを読 ... 続きを読む

毎月台湾コラムの連載を掲載していただいているアジアの旅サイト「TRIPPING」。新記事が掲載されています。今回はお取り寄せ&見かけたら買い!注目の台湾フルーツ3選https://tripping.jp/east-asia/taiwan/89144 ということで、これから旬を迎えるフルーツあれこれです。◆ ... 続きを読む

こんばんは。イケ子です。愛用しているドクターウーの日焼け止め。この記事を書いた後も、浮気せずこれをずっと使っています。 さらっとしたつけ心地なんだれど、保湿効果もあって、ほんのりアロマの香りがするところが好きで、少しだけ肌色がよくなる気がする色付きタイプを ... 続きを読む

台湾の冬のフルーツといえば「ナツメ」と「レンブ」。どちらも大好きなフルーツでこんな記事を書いたこともありました。マンゴーなどの夏のフルーツに比べたら派手さはないけれど、みずみずしくて優しい味で、この時期が来ると食べたくなるフルーツです。実は日本への輸出を ... 続きを読む

こんにちは。イケ子です。前回、前々回と豆腐干絲のことを書いてきたのですが、最後は最近のお気に入りの食べ方を。基本的に面倒なことはあまりしないので、これもとても簡単です。使うのはピーナッツペーストの「花生醤」。↑以前撮った写真なのですが、期限が切れちゃって ... 続きを読む

こんにちは。イケ子です。前回の続きです。お気に入り食材、豆腐干絲(トウフカンス)。出会ったのは台湾の食堂の小皿料理でした。あっさりした食べやすい味と、しっかりとした食感。糖質オフ食材なので、日本では最近、麺の代用品としても人気が出ています。先日楽天で国産 ... 続きを読む