こんにちは！台湾ブロガーのイケ子(@taiwanikeko)です。肉鬆(ローソン）とはお肉でつくった“でんぶ”のこと。日本ではお魚でつくったピンク色のが誰もが思い描くでんぶかと思うのですが、我が家では食べるとしたらちらし寿司のトッピングに使うくらいでした。でも台湾におい ... 続きを読む

こんにちは。イケ子です。毎月台湾コラムの連載を掲載していただいているアジアの旅サイト「TRIPPING」。新しい記事が公開になりました。今回は東京で台湾を旅したみたいな美味しさを味わえるお店3選というテーマで記事を書きました。 台湾好きの方にはおなじみ・東京豆漿生 ... 続きを読む

出版する本の最終チェックをしに小学館へ。 10/14に初の台湾本が発売になります。Amazonで予約もスタートしました！台北ぐるぐるバスの旅 食べまくり!: ICカード片手に、安く、ラクして、行きたい場所へ!コバシ イケ子小学館2020-10-14 何度も何度も確認を繰り返し、ようや ... 続きを読む