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台湾が好きすぎて、大人台湾留学をきっかけに約3年ほど台湾で生活。現在はブロガーとして台湾メインで旅しています。雑貨・おやつ・B級グルメが好き。台湾ひとり旅、台湾女子旅のお役に立てたらうれしいです。

タグ:薬膳

日本橋誠品のDaylilyで買ってきた薬膳おやつ。砂糖漬けのローレル(左)と山査子スティック。 山査子は台湾のコンビニでもよく売られていて、昔一度別の形状のものを食べたことがあるのだけれど、それからリピートすることもなく、このスティック状のものははじめて。この間 ... 続きを読む

年齢を重ねると薬膳とか漢方といった「からだによさそうなこと」が段々と気になるようになってきました。そんな気分にピッタリ合うのが台北にある迪化街。漢方薬局や薬膳素材が街のあちこちに並び、見ているだけでも面白い。ドライフルーツにお茶にと一般的なお土産ものは試 ... 続きを読む

杏仁豆腐が好きです。台湾で食べたもちもちの杏仁豆腐を再現してみたいなと思い、 地元札幌の食材店で見つけた、台湾産の「杏仁霜(きょうにんそう)」を買っておいていました。一般的な杏仁豆腐の作り方といえば、牛乳にアーモンドエッセンスで香りづけするものかと思うので ... 続きを読む

ちょっと肌寒い時期やなんとなく体にいいものを取り入れたいとき、こういう台湾のお茶が飲みたくなります。これは咖啡弄というカフェの桂圓紅棗茶。竜眼とナツメとクコの実、そして黒糖にお湯を注いだもの。咖啡弄は台北に何店舗かあるカフェ。東京にも以前進出していたみた ... 続きを読む

マッサージを終えて、 本来ならランチを食べる時間帯なのだけれど、朝しっかりサンドイッチを食べていたのと、やっぱり風邪のせいかそこまで食欲がわかなくて、やりたいことも山ほどあったけれど、とりあえず一旦宿の方へ戻ろうと台北駅方面まで歩いた。確か、中山駅まで歩き ... 続きを読む

日本から友達が遊びに来た日、火鍋を食べよう、ということになりました。イケ子御用達のお店は食べ放題の「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋」。素材の質も悪くないし、味もおいしい。特に旅行で台湾食材に慣れていなくとも、食べ放題なら気軽に色んなものにチャレンジができるのがいい ... 続きを読む

毎月第2月曜日はイケ子が台湾についてのコラム「大人女子的台湾生活」を連載させていただいているWebマガジン「CheRish」のコラム更新日。 今月は「冬の台湾で医食同源を実感した日のこと」というタイトルで台湾の食で風邪の悪化を防いだぞ!って感じの内容です。 好物は ... 続きを読む

台湾だからこその薬膳スイーツを食べたくなることがあります。そんなときに駆け込むのは「苦茶之家」。台北市内にも何店舗かあって、見かけるとふらふらと引き寄せられるように入ってしまいます。値段も安く、甘さも控えめ、さらっと食べられてしまうのでなかなか罪なおやつ ... 続きを読む