15. 迪化街へ漢方コスメを買いに/台湾でしたい100のこと 2020年06月09日 年齢を重ねると薬膳とか漢方といった「からだによさそうなこと」が段々と気になるようになってきました。そんな気分にピッタリ合うのが台北にある迪化街。漢方薬局や薬膳素材が街のあちこちに並び、見ているだけでも面白い。ドライフルーツにお茶にと一般的なお土産ものは試 ... 続きを読む
12. いつだって臭豆腐はこんなにも美味しそう/台湾でしたい100のこと 2020年05月16日 前回の100のことでは少しだけ嘉義の嘉楽福夜市のことについて触れたのだけれど、 その写真を見返していたら、大好物の食べ物の写真が出てきたので無性に食べたくなってしましました(笑)。これ!臭豆腐なんですが変化球のスティックタイプ。さらにはタイ風味ということでス ... 続きを読む
イケ子の台湾みやげ/スーパーで買える瓶詰め味付けたけのこ 2020年02月29日 食材色々整理中。これは味見したくて買っておいたシリーズ その1たけのこのピリ辛煮みたいなやつ。ほぼメンマですね。クセがなくて食べやすい。台湾で魯肉飯のお店とかでは筍の煮たのをよく注文しますが、それをふわーっと思い出す。自宅で魯肉飯を作ったときに添えたい感 ... 続きを読む
ぶらぶら迪化街めぐり/定期的に飲みたくなるとろみスープの「永樂台南土魠魚羹」 2016年12月17日 迪化街に来ると、わりと必ずこの3軒のうちのどこかで何か食べます。それくらい好きなのでいつも心の底からどこにしようかと迷う。でも大抵は席が空いているところに決めてます。日曜の昼時はやはりすごい人で、観光で来ていた頃はぜったいに怯んでいただろうから、なにも考 ... 続きを読む
ぶらぶら迪化街めぐり/かごを買いにいく 2016年12月16日 そう、今回迪化街をおとずれた目的はこれ。かごバック。 安くてたっぷり収納できて、おそらくいまのお部屋にも永遠に住むわけでは絶対にないから臨時収納には持って来い、なはず。棚に納まりきらない調理道具とか、洗剤類とか、ストック食品とかそういった細々したものをとり ... 続きを読む
ぶらぶら迪化街めぐり/「大稻埕古早味車輪餅」の色鮮やかな紫いものおやき 2016年12月15日 おやつはしごをしたこの日。前から気になりつつも買ったことのなかった、前回のどら焼き屋台から少し進んだところにあるこのおやき屋台へ。おやきは台湾では「車輪餅」です。なんで気になっていたかというと、これ!!なんと鮮やかな紫色なんでしょう。これはタロイモではな ... 続きを読む
ぶらぶら迪化街めぐり/和菓子屋台の「名古屋銅鑼燒日式點心」 2016年12月14日 引越しの終わった翌日曜日の昼下り、片づけをしていて気付く。あ、収納が足りない。引き出し的なものが全然ないのです。このままダンボール放置なんて絶対いや。ということでひとまずかごにでもごちゃごちゃしたものはぶちこんでおこう、ということでそんなときには御用達の ... 続きを読む